| |
|
 | | time | views | |
 | Dessert de fête par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:47 | 5,107 | |
 | Tarte fine Chloé par Pierre Hermé (#DPDC) | 13:27 | 8,653 | |
 | Hommage Marron Poire par Pierre Hermé (#DPDC) | 14:24 | 4,251 | |
 | Carpaccio de mulet et crème de sarrasin par Julien Dumas (#DPDC) | 14:34 | 1,632 | |
 | Fondue au chocolat par Christophe Michalak (#DPDC) | 15:33 | 2,812 | |
 | Raie à la grenobloise par Julien Dumas (#DPDC) | 14:46 | 1,693 | |
 | Iceberg de fromage blanc par Christophe Michalak (#DPDC) | 16:42 | 3,446 | |
 | Filet de maquereau aux cèpes par Julien Dumas (#DPDC) | 14:90 | 1,743 | |
 | Rillettes de cabillaud, croustillant feuille de brick par Georgiana Viou (#DPDC) | 16:56 | 2,075 | |
 | Dessert poires au vin par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:30 | 3,355 | |
 | Plines par Georgiana Viou (#DPDC) | 15:28 | 1,411 | |
 | Dessert au lait par Christophe Michalak (#DPDC) | 15:14 | 3,746 | |
 | Caillette d’agneau par Georgiana Viou (#DPDC) | 15:16 | 1,701 | |
 | Risotto des sous-bois, poêlée de champignons et chips de parmesan par Laurent André (#DPDC) | 14:26 | 2,480 | |
 | Panacotta basilic, ananas rôti, émulsion de coco par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:44 | 4,802 | |
 | Escalope de foie gras de canard poêlée au poivre de Sichuan par Laurent André (#DPDC) | 14:39 | 2,361 | |
 | Dessert aux marrons par Christophe Michalak (#DPDC) | 15:26 | 3,496 | |
 | Daurade marinée en céviche, condiment Grenobloise par Laurent André (#DPDC) | 14:26 | 1,990 | |
 | Burger de cèpes par Franco Bowanee (#DPDC) | 15:12 | 2,115 | |
 | Tarte au citron meringuée par Christophe Michalak (#DPDC) | 15:20 | 18,036 | |
 | Fricassée d’escargots, crème d’ail et chips par Franco Bowanee (#DPDC) | 14:80 | 2,258 | |
 | Mousse au chocolat, caramel coulant par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:39 | 16,504 | |
 | Butternut, œuf mollet et chips de pain par Franco Bowanee (#DPDC) | 15:19 | 2,552 | |
 | Okonomiyaki, fruit et légumes par Nathalie N'Guyen (#DPDC) | 14:54 | 2,209 | |
 | Barquettes marron cassis par Christophe Michalak (#DPDC) | 15:90 | 2,765 | |
 | Raviolis, bouillon de crevettes séchées par Nathalie N'Guyen (#DPDC) | 14:32 | 2,453 | |
 | Madeleines par Christophe Michalak (#DPDC) | 15:44 | 12,146 | |
 | Bo bun de bœuf par Nathalie N'Guyen (#DPDC) | 16:22 | 5,309 | |
 | Tartelettes de la datcha par Damien Piscioneri (#DPDC) | 15:56 | 3,510 | |
 | Gâteau de fromage frais par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:60 | 4,829 | |
 | Medovick par Damien Piscioneri (#DPDC) | 15:12 | 5,855 | |
 | Russe pistache par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:50 | 4,424 | |
 | Bœuf Stroganoff par Damien Piscioneri (#DPDC) | 13:55 | 7,805 | |
 | Œuf fermier, jaune tiède acidulé, cèpes et miso blanc. par Stéphanie Le Quélec (#DPDC) | 15:25 | 2,212 | |
 | Polenta sucrée par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:16 | 2,532 | |
 | Merlan style fish and chips par Stéphanie Le Quellec (#DPDC) | 15:37 | 2,062 | |
 | Parfait glacé Mûres - amandes par Christophe Michalak (#DPDC) | 13:13 | 3,247 | |
 | Foie gras poché, bouillon de crevettes grises et navets par Stéphanie Le Quellec (#DPDC) | 14:17 | 2,355 | |
 | Tiep bou dienn par Alexandre Bella Ola (#DPDC) | 15:20 | 3,118 | |
 | Soufflé passion par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:49 | 4,259 | |
 | Poulet DG par Alexandre Bella Ola (#DPDC) | 13:35 | 3,689 | |
 | Shortbread gianduja et émulsion au yaourt par Christophe Michalak (#DPDC) | 13:20 | 3,133 | |
 | Mafé végétarien et sa boule de foufou par Alexandre Bella Ola (#DPDC) | 15:14 | 2,500 | |
 | Burger de canard par Arnaud Daguin (#DPDC) | 14:11 | 2,271 | |
 | Crêpe soufflée, chantilly chocolat blanc et confit Passion. par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:21 | 4,435 | 1 list |
 | Velouté d’épinards et blettes, crêpes d’épinards et chantilly au hareng par Arnaud Daguin (#DPDC) | 14:24 | 1,269 | |
 | Douceur fraise et griotte à la fleur d’oranger par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:10 | 3,076 | 1 list |
 | Les cinquante nuances de Paris (Champignons) par Arnaud Daguin (#DPDC) | 14:32 | 2,473 | |
 | Maki de crabe et concombre par Bruno Doucet (#DPDC) | 14:14 | 2,205 | |
 | Riz Orzo au lait par Christophe Michalak (#DPDC) | 13:50 | 3,500 | 1 list |
 | Dos de cabillaud en barde de poitrine fumée, purée d’oseille par Bruno Doucet (#DPDC) | 14:20 | 2,100 | |
 | Truffes météorites par Christophe Michalak (#DPDC) | 11:44 | 2,649 | 1 list |
 | Poêlée de girolles et œuf au plat par Bruno Doucet (#DPDC) | 15:70 | 2,859 | |
 | Rouget en vinaigrette de jus marinière, moule de bouchot et vert de chou-fleur, par F.Ladeyn (#DPDC) | 14:45 | 1,364 | |
 | « Koonies » au caramel et cacahuètes façon macaron par Christophe Michalak (#DPDC) | 12:55 | 6,707 | 1 list |
 | Concombre et chèvre frais, tournesol et vinaigrette d’herbes par Florent Ladeyn (#DPDC) | 13:14 | 1,443 | |
 | Cheesecake revisité à la prune et à la figue, par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:90 | 4,884 | 1 list |
 | Pigeon rôti sur l’os, pommes de terre nouvelles à la cendre d’herbes par Florent Ladeyn (#DPDC) | 14:33 | 1,441 | |
 | Filet de Saint- Pierre à la moutarde, blettes au jus, fumet de poisson par Edouard Loubet (#DPDC) | 15:20 | 1,415 | |
 | Canistrellis sucrés, milkshake chocolat-orange par Christophe Michalak (#DPDC) | 13:58 | 3,567 | 1 list |
 | Picanha de bœuf black angus, artichauts barigoule, sucs de cuisson par Edouard Loubet (#DPDC) | 12:42 | 1,657 | |
 | Parfait glacé au nougat par Christophe Michalak (#DPDC) | 13:44 | 3,334 | 1 list |
 | Volaille fermière, purée de pommes de terre, jus minute par Edouard Loubet (#DPDC) | 13:30 | 1,962 | |
 | Mignon d’agneau, croûte d’herbes fraîches, girolles et bouillon truffe par Lionel Elissalde (#DPDC) | 14:17 | 1,561 | |
 | Dessert aux fruits rouges façon « charlotte » par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:50 | 4,077 | 1 list |
 | Thon mi-cuit, avocat, sésame et crumble à l’encre de seiche par Lionel Elissalde (#DPDC) | 16:25 | 1,396 | |
 | Crok gourmand tout chocolat par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:38 | 3,559 | 1 list |
 | Finger de polenta, pesto verde, fromage Biok et jambon Ibaiama par Lionel Elissalde (#DPDC) | 14:51 | 2,394 | |
 | Tapioca cuit comme un risotto, « peau de lait » de champignons de Paris, par Fréderic Anton (#DPDC) | 13:27 | 1,750 | |
 | Verrine façon « forêt noire » par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:20 | 4,828 | 1 list |
 | Œuf mollet florentine par Frédéric Anton (#DPDC) | 11:32 | 3,436 | |
 | Tulipe aux fraises, chantilly à la réglisse, par Christophe Michalak (#DPDC) | 13:17 | 3,159 | 1 list |
 | Poêlée de courgettes à l’amande, au chorizo et à la menthe par Frédéric Anton (#DPDC) | 14:50 | 2,123 | |
 | Gnocchi de pommes de terre, purée de champignons et escalope de foie gras par Denny Imbroisi (#DPDC) | 14:14 | 2,469 | |
 | Tiramisu parfumé à la verveine et au citron vert par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:55 | 4,115 | 1 list |
 | Tagliolini alla carbonara par Denny Imbroisi (#DPDC) | 14:48 | 3,359 | |
 | Spaghettis « bolognaise » pour le goûter par Christophe Michalak (#DPDC) | 13:33 | 2,775 | 1 list |
 | Thon rouge juste saisi, vinaigrette sésame noir, gazpacho de tomates par Denny Imbroisi (#DPDC) | 14:53 | 1,593 | |
 | Dos de loup à l‘huile d’argan vanillée, par Xavier Mathieu (#DPDC) | 14:34 | 1,773 | |
 | Allumette revisitée par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:80 | 4,722 | 1 list |
 | Brandade de morue en voile de poivron rouge, écume d’estragon par Xavier Mathieu (#DPDC) | 14:44 | 1,431 | |
 | Kosmik pistache-fraise par Christophe Michalak (#DPDC) | 13:30 | 6,389 | 1 list |
 | Tartare de langoustine, jus de pommes, langoustine mi-cuite par Xavier Mathieu (#DPDC) | 14:16 | 1,475 | |
 | Gaspacho déstructuré par Sylvain Guillemot (#DPDC) | 17:23 | 1,621 | |
 | Fantastik d'été par Christophe Michalak (#DPDC) | 13:44 | 5,695 | 1 list |
 | Caille au beurre d’oseille, petits légumes et chou rave au cidre par Sylvain Guillemot (#DPDC) | 14:30 | 1,056 | |
 | Mini burger sucré par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:24 | 5,989 | 1 list |
 | Maki végétal d’araignée de mer, asperges et menthe par Sylvain Guillemot (#DPDC) | 14:55 | 1,167 | |
 | « Mille-feuille » d’endives au jambon par Philippe Conticini (#DPDC) | 14:34 | 2,946 | |
 | Tulipe à la fraise par Christophe Michalak (#DPDC) | 16:43 | 11,943 | 1 list |
 | Biscuit roulé extra-moelleux au pavot, confit de citron jaune par Philippe Conticini (#DPDC) | 15:16 | 15,835 | |
 | Tarte aux framboises et moelleux coco par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:35 | 13,044 | 1 list |
 | Steak miroir, tomate acidulée et purée de pomme de terre foisonné par Philippe Conticini (#DPDC) | 15:15 | 4,735 | |
 | Caille et tourteau par Gaël Orieux (#DPDC) | 13:52 | 1,255 | |
 | Tarte aux pommes comme des boutons de rose par Christophe Michalak (#DPDC) | 12:46 | 21,591 | 1 list |
 | Papillotes de langoustines, coulis de kumquat par Gaël Orieux (#DPDC) | 13:49 | 1,593 | |
 | Fantastik café/chocolat par Christophe Michalak (#DPDC) | 14:17 | 16,275 | 1 list |
 | Pâtes comme une paella, paella comme un risotto par Gaël Orieux (#DPDC) | 14:17 | 1,691 | |
 | Pot-au-feu de Saint-Jacques par Nicolas Brousse (#DPDC) | 12:40 | 3,199 | |
 | Dessert à partager en amoureux par Christophe Michalak (#DPDC) | 13:33 | 7,261 | 1 list |
|
|
|
