• Notre pays est le 1er producteur agricole de l'Union européenne
• La France est le 2ème importateur mondial de soja et le traitement de ses pollutions agricoles correspondrait à 20 % de la facture d'eau des consommateurs
• La France est le 3ème plus gros utilisateur de produits phytosanitaires pour son agriculture, après les Pays-Bas et la Belgique
Activité séculaire et vitale, c'est l'agriculture qui nous fournit la grande majorité de notre alimentation. Elle façonne les 2/3 du paysage français et contribue à l'entretien d'une biodiversité essentielle lorsque ses pratiques sont respectueuses de l'environnement.
En revanche, le modèle agricole intensif qui s'est développé depuis une cinquantaine d'années en Europe et dans certaines régions du monde, a conduit à des effets dévastateurs - irréversibles pour certains - sur les écosystèmes et la biodiversité. Basé sur la monoculture et le recours aux pesticides et aux engrais chimiques, ce modèle agricole devenu standard est la cause de nombreux problèmes sanitaires et socioéconomiques. less