En esta sección pretendo que el cocinar no se base en seguir una receta al pie de la letra, con cantidades medidas o ingredientes fijos, ya que para mi el cocinar, es algo divertido y placentero, en el que me gusta innovar y experimentar, con estas recetas de cocina no tendréis que preocuparos si os falta un ingrediente, si no lo encontráis en el súper o simplemente no os gusta, yo os daré mi receta, que será la mía, no la típica de un libro de cocina y a partir de ahí vosotros tendréis que crear la vuestra propia, adaptada a vuestro paladar, ya que los gustos no están escritos y en cada casa se cocina distinto, y si no ¿porque si una paella es una paella o un cocido es un cocido, nos gusta el de nuestra madre o el que hacéis vosotros mas que otros? Pues porque cada maestrillo tiene su librillo, si hasta incluso para la misma comida cada uno le llama de una forma distinta.
Además las recetas que iré poniendo serán variadas, desde cocidos elaborados y recetas sencillas, pasando por recetas en las que me aprovecho de platos precocinados, cocinándolos con nuevos ingredientes convirtiéndolos en nuevos platos mas exquisitas.
Bueno espero que os guste.

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